バーベキュー

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    知人から「バーベキューパーティに参加しませんか?」と突然のお誘いがあり、

    参加して来ました。

    都合があって2時間だけの参加になってしまいましたが、

    凄く大きな庭のある家でのバーベキューは、

    まるで山の中でやっているような錯覚に陥る程で、

    自然を満喫しながらの楽しいひと時でした。






    この家は庭はもちろん、家も大きくて.....犬小屋も大きくて.......しかも

    門も大きくて、なんと門の脇には(水車)がある大きな池までありました。

    (かくれんぼ)とか子供が遊ぶには最適な家ですね〜〜〜。


    牛肉、豚肉、ホルモン、ソーセージ(これ超美味しい)野菜いろいろを、

    今日買って来たという(ビックリ!)コンロで焼きました。


    焼いたのは御主人とプリンでしたよ。




    参加者の中に(八百屋さん)がいて、新鮮で美味しい野菜がイッパイ!

    お手製のサラダや漬け物等、美味しい物ばかりでお腹はイッパイ!

    子供達も大喜びのバーベキューでした。






    ↓ お婆ちゃんが作った料理。




    6時間の間に3食(ランチ....お好み焼き バーベキュー、夕食...寿司)も食べた

    プリンのお腹は妊娠5ヶ月でしたね。




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    ひさご亭 

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      (ひさご亭)は庚申塚の(ファイト餃子)のすぐ側にある、江戸前手打ち蕎麦の店です。

      開店して2年位との事でしたが、久しぶりに行った庚申塚で見つけて今日行って来ました。


      雨が酷くお客は我々だけでしたので、ご主人と蕎麦の話をいろいろ.......。

      本職はリフォーム会社を経営していて、趣味で始めた蕎麦打ちがこうじて本職に!


      凄いこだわりのあるご主人で、蕎麦も季節で産地を選び、農家と契約して、

      蕎麦粉にするのも自分でウスで引くとの事です。


        



      驚いたのは、蕎麦湯用の蕎麦粉は水車を使ったウスでひくそうです。

      その蕎麦粉はもう(パウダー)なんですよ。

      蕎麦湯も中々味わえない柔らかな美味しさにおかわりの連続でした。


      食べたのは(せいろ)

      まずは(抹茶塩)と(ハーブ塩)で味見です。



      ↑ (抹茶塩)(ハーブ塩)


      蕎麦そのものの味がしてとても美味しくいただきました。

      もちろん、塩の後はダシの効いた蕎麦汁で......ツルツルと.....幸せ〜〜〜(^ ^;)


         


      天婦羅は竹籠に盛られた野菜の中から好きな物を選べます。

      アスパラ、茄子、玉葱、カボチャ、ピーマン......

      揚げたての天婦羅の美味しい事、美味しい事......感激でした。


      今年は天候不順で蕎麦の収穫は激減との事でした。

      ちなみにここのご主人は、蕎麦打ち教室に1度行っただけでプロになったとか.....。

      ありゃりゃ.....プリンも蕎麦打ち教室に1回行っただけだ!同じだ!

      もしかしたプロになれるかも〜〜〜!


      でもこの店の蕎麦とプリンの蕎麦では天地の差。

      まだまだ修行が足りませんね。






      よ〜〜〜〜し 頑張るぞ〜〜〜〜!




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      ファイト餃子

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        巣鴨の庚申塚にある(ファイト餃子)はTVや雑誌でよく紹介される店なので、

        いつもお客でイッパイです。

        初めて行ったのはもう10年以上前かなぁ......。

        三田線の車内広告に貼ってあったポスターを見たのがきっかけでした。

        学生時代に行った事がある(ホワイト餃子)の餃子に似てるなぁ......と思い訪ねたんです。


        ご主人に(ホワイト餃子)との関係を訪ねた所、

        (ホワイト餃子)のご主人とは知り合いで、店を始める時に一緒に中国に行き

        修行をしたとの事でした。

        それ以来店主、奥様とは仲良しになり、お客さんや友人を連れてよく行きました。



        今夜はそんな(ファイト餃子)の餃子が恋しくなり、都電に乗り行って来ました。

        今夜はこれ!



        (餃子10個定食)です。

        最近はビールも飲まなくなったので、定食だけです。

        ご飯を減らしてもらい、餃子10個のボリュームがお腹にピッタリでしたね。


          

        店内はこんな感じ。

        他のお客は30個だ、40個だと凄い数です。


        以前お客の若い女性3人を連れて来たら、そのうちの二人が餃子70個に生ビールを

        一人3杯づつ飲んだのにはビックリでした。

        帰宅してから大変だったそうです(笑)


            


        チャーハンやラーメンもやってますよ。



        冷凍餃子の日本全国配送もしていますから、気になる方は電話してみてください!


        03-3917-6261


        *プリンの紹介だと言えば、この前プリンが食べた料金も一緒に払わされますよ!





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        今夜も.......

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          今夜もイタリアン。

          昨日のランチはそれを承知で同じ店(0ggi)に行き、パスタを食べました。

          土曜日のランチタイムも満席で、今夜も満席。

          二日とも予約したので大丈夫でしたが、土日はフリーだと駄目かもですね。


          今夜は以前から狙っていた(牛頬肉の赤ワイン煮込み)をオーダーしました。

          ピザはいつもの(ソーセージピザ)ではなく(4種類のチーズピザ)を!





          (頬肉のワイン煮込み)は肉がトロトロまで煮込まれていて、ワインがしみ込み

          柔らかくてとても美味しく食べられました。

          付け合わせのジャガイモとサツマイモも凄く美味しいんですよ〜〜〜(^ ^;)//


          チーズのピザもGOO!

          癖になりそうな味でした。


          親父は定番の(牛ステーキ)

          フライパンで焼いてないので、肉の味がしてこれもホントに美味しいんですよ。




          二人とも満腹状態。


          明日は月曜定番の(鰻)です。


          これで、去年より健康だなんて信じられないなぁ........。






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          庭の花

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            庭の片隅に薄いブルーの花が咲いているのを見つけました。

            可憐な花を付けています。

            とても癒されます。

            去年も咲いたのかなぁ......記憶がありません。




            この花の名前.....知ってる人〜〜〜〜〜!




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            ベンジャミン

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              部屋にある観葉植物(ベンジャミン)2本の葉が枯れてしまいました。

              購入してから随分時間が経っているのですが、こんな風になったのは初めての事です。

              寒さが影響したんでしょうか........。

              可愛がって来ただけにとても残念です。


              植物に詳しい同級生に相談したら、駄目元で彼の畑に植え替えてみてくれるとの事。

              上手く生き返ればいいですね。




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              健康診断

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                先日 健康診断がありました。

                昨年5月から東京にいる火曜から金曜迄の朝食とランチ以外は、

                100%の外食生活で診断結果がとても心配でした。


                (エコー検査)では、右脇腹を検査員が異常なしつこさで何度も調べ、

                モニターには500円大の黒い影が見えました.......。

                検査員がパソコンで大きさを計り、昨年の結果と見比べているし......。

                暗〜〜〜〜〜〜い、雰囲気.......。



                CTやレントゲン等、一通りの検査が終わり、自分の席で最後の診断結果を待つ間に

                「多分......膵臓に影があったんだ.....同級生が2年続いて膵臓がんで亡くなってるし、

                ついに俺の番か...............」と死を意識しました。

                1年はいきられないだろう。


                どうしよう.......。

                仕事の事、家族の事、そして死ぬ迄の生き方を真剣に考えましたよ。

                待っている30分が地獄でしたね。

                こんなに真剣に死を意識したのは久しぶりでした。




                そして診断の結果を聞く為に院長室へ..............。

                院長室のドアは開いたまま、オイラの写真が壁に架けられて院長と看護婦がひそひそ話。

                「あ.......やっぱりね.......本人に告げようか相談してるんだ.........」




                暫くして『Kさん どうぞお入りください』と呼ばれ、高鳴る心臓をため息で押さえながら

                院長の前にある丸い小さな椅子に腰掛けました。




                そして院長の口から出た言葉は.........................。



                「昨年よりもいい数字が出てますね~~~~。

                特に尿中塩分が劇的に減り基準値に入りましたよ」と

                ニコニコ顔で語りかけてくれました。


                院長は隠してるんだ.......ホントは悪いのに......。


                そう思ったので『先生、エコーの結果が悪かったんじゃないのですか?』と質問すると

                「大丈夫ですよ。凄く健康ですよ」と..............。




                良かった〜〜〜〜〜!

                良かったよ〜〜〜〜!

                まだ生きていられる!



                でも外食は良くないと言われているのに、塩分が減ったなんてどういう事???


                まぁ結果が良いので細かい事はいいかなって思う事にしました。








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                味噌汁

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                  いつも行く浜松 蜆塚の(しゅんすけ寿司)

                  親父と叔母と3人で行く毎週土曜日は(寿司の日)と決まっています。











                  親父は味噌汁が好きで(もちろんプリンも)いつも(あさりの味噌汁)を頼みます。

                  今夜も(味噌汁)をオーダー....お酒を飲まないのでいきなり味噌汁です(笑)

                  ところが、今夜は(あさり)が........赤い???

                  なんと(伊勢海老の味噌汁)が出て来ました。





                  見るからに美味しそうな味噌汁に、最初いらないと言っていた人も追加〜〜〜!


                  お寿司も美味しいし、味噌汁も美味しいし.....幸せ気分


                  年に一度の健康診断の結果もOKで、外食は身体に良くないなんていうのは

                  間違いだったようですね。




                  美味しそうでしょ〜〜〜〜〜?


                  お寿司もホントに美味しい店です。



                  男前の御主人と美人の奥様の仲の良さも売り物のお薦め店ですよ!!!










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                  書道展

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                    5月7〜9日に浜松の天神蔵で書道展が開催されます。

                    所属する(櫻井書道教室....春の会)が主催する展覧会で、

                    今年のテーマは(母の日に)。

                    プリンも昨年から作品制作に取りかかり、4月の初めにようやく書き終え、

                    (Page 1)で額装してもらいました。




                    今回は、ネット上で見つけた(母に捧げる詩)を作詞者に許可をいただき、

                    作品として書かせていただきました。


                    何より詩と額装の出来映えが良く、書の作品を100倍位良くみせてくれています(笑)







                    (母に捧げる詩)


                    ゆっくりと坂道をあがる母

                    爪先を見つめるように歩くその背中が、また小さくなった

                    私の口から言えないけれど

                    あなたの人生 これで良かったのですか?

                    いつの時代も苦労ばかりで、家族の為に生きてきた

                    これからはあなたの為に生きてください。

                    誰のためでもなくあなたの為に






                    お時間のある方、是非お出かけくださいね。






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                    BALIのお土産

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                      BALIのお土産は、海外旅行の定番(チョコレート)でした。

                      家族からは特にリクエストも無かったので、チョコを一つだけ。

                      お袋には冷蔵庫のドアに付ける(マグネット付きのサンダル)を!





                      こんなお土産でも凄く喜んでくれましたよ。


                      BALI島のウブドゥにある小さなマーケットで買ったのはこの自転車。

                      最初はかなり高い事を言われたんですけど、1000円にしてもらい皆で3台も

                      買いました。





                      この自転車、なんとチェーンが動きタイヤが廻ります。

                      しかも鉄製なんですよ。

                      リアルでしょ?

                      自転車は二女にあげたら.......結局二女の彼氏の所に......

                      彼氏、凄く喜んでました......プリンも欲しくなったぁ〜〜〜(泣)

                      もう一つ買ってくればよかったなぁ〜〜〜。



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