プリンのひとり言
訪れる人達を、幸せな気分に出来たらいいなぁ............。
そんな想いのひとり言。
大晦日
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2012.12.31 Monday
日々の事
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プリン
今年も
今日で終わりですね
やはり
今年も
アッと言う間でした
2月に
還暦を迎え
新たな人生を
スタートさせた
プリン
新たに
いろんな事に
挑戦した年でした
来年は
どんな年に
なるのやら.....
健康で
家族や友人達が
幸せを
感じられる
1年でありたいですネ!
良い年を
お迎えください!
(DIGDELICA)を覗 いてみてくださ〜〜〜〜〜〜イ
素敵なアクセサリーがイッパイあります。
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中華料理店(百華)
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2012.12.30 Sunday
食べ物
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プリン
今年になってから
知った
浜松の人気中華料理店
「百華」は
若いご夫婦が
頑張って経営している
お店です
厨房では
御主人がメインで
料理を作り
奥さんも
お手伝い
料理は
どれも
凄いボリュームで
美味しいです
特に
お薦めなのが
「黒酢酢豚」
「水餃子」も
美味しいですよ
ランチも
ボリュームたっぷりで
プリンでは
食べ切れない程です
パックを買えば
食べ残した
料理を
お持ち帰り出来ますよ!
「豚ロースのオーブン焼き」↓
焼きそば↓
野菜がどれも
大きいでしょ?
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おせち料理
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2012.12.29 Saturday
日々の事
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プリン
今年も
あと残り数日と
なりました
お正月を向かえる
支度は
出来ましたか?
年末は
昔程ではないですが
「大掃除」に始まり
いろいろな
準備がありますよね?
その中で
お正月の定番は
「おせち料理」
確か
30年位前までは
百貨店やスーパーが
元旦から休業となるため
食品等の
買い置きを
していた記憶が
あります
今は
元旦も営業しているので
「おせち料理」も
形だけですかね?
プリンの家でも
何度か
ホテルや料理店の
「おせち料理」を
買いましたが
冷凍やパック物が多く
去年からは
買わなくなりました
でも
売る側は
必死ですよね
今日は
「おせち料理」の販売に
欠かせない
「サンプル」の
製造工程を
ご覧ください
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ほんだし
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2012.12.28 Friday
食べ物
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プリン
最近は
料理をする事が
全くなくなり
外食ばかりの
生活ですが
料理は
好きな
プリンです
自炊....
家庭の味と言えば
「味噌汁」
昔は
鰹節とかで
(だし)を取り
味噌汁を
作っていましたよね
それが
化学調味料が
売り出されてからは
(だし)を取るのが
大変で
こういう
インスタント物が
普通に
使われるように
なったわけです
ところで
(ほんだし)が
どうやって
作られているか
ご存知ですか?
その秘密を
ご覧ください!
いかがでしたか?
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亀の子タワシ
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2012.12.27 Thursday
日々の事
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プリン
最近
見かけなくなった
「亀の子タワシ」
昭和の時代の
台所には
必ずあった
主婦の
必需品でしたね
この
「亀の子タワシ」を
考案した
主婦は
特許で
大儲けしたと
聞いた事があります
亀の子タワシって
どうやって
作ってるんだろうと......
思い
調べました
これです!
今も
手作りなんですね
パッケージが
レトロで
いい感じですね
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梅ジャム
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2012.12.26 Wednesday
食べ物
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プリン
子供の頃
近くの公園に
「紙芝居」が
来ていました
当時
小学生だった
プリンは
10円玉を
握りしめて
行ったものです
紙芝居は
10円払って
「練り飴」を
買います
その飴を
食べながら
紙芝居屋の
オジさんがやる
月光仮面とか
あんみつ姫とかの
「紙芝居」を
見るわけです
当時は
割り箸に絡めた
練り飴に
ミルクせんべいを
裏表に貼って
その表面に
「梅ジャム」を
塗ってくれました
(ソースを塗った時もありました)
その
甘酸っぱい
「梅ジャム」が
とても
美味しくて
何でも
挑戦する
プリンは
自宅で
「梅ジャム」を
作りました(笑)
その
「梅ジャム」を
作っていた
「梅の花本舗」
今日は
映像で
ご紹介しますね!
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立ち食い寿司
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2012.12.25 Tuesday
食べ物
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プリン
毎週土曜日に
浜松 「蜆塚しゅんすけ」で
寿司を食べてますが
東京でも
食べちゃいます!
今夜は
友人の
リクエストで
池袋の
立ち食い寿司「美登利寿司」
小さな店に
カウンターと
二人用の
テーブルが2ヶ
職人さんは
3名かな.....
1種類1巻から
握ってくれるので
いろんなネタが
食べられます
今日は
「あぶり秋刀魚」が
美味しくて
3巻も
食べちゃいました〜〜〜
炙り秋刀魚 ↓
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クリスマスケーキ
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2012.12.24 Monday
日々の事
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プリン
毎年
クリスマスには
クリスマスケーキを
作ります
今年は
注文もあって
6号を4台
作ります
6号は直径18cmです!
うち1台は
生チョコクリームを
リクエストされ
今年初めて
チャレンジしました
これが生チョコ
↓
普通の生クリームケーキはこれ
↓
夜中2時迄
かかりました
ふぅ〜〜〜〜〜!
味もバッチリでしたよ
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蕎麦
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2012.12.23 Sunday
食べ物
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プリン
蕎麦が大好きな
プリン
でも
今年は
一度も
蕎麦打ちを
していません
忙しすぎるのが
一番の原因です
大晦日恒例の
年越し蕎麦も
今年は
買ってくる事に
なりそう..........。
でも
蕎麦は
いつも
食べています
今日はこれ!
「穴子天丼&せいろ」
予想通りの
食べ過ぎでした
こういう
メニュは
頼まないのですが
お腹が空いてると
ついつい.....
でも
生ビールは
パスしました
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カフェ
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2012.12.22 Saturday
日々の事
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プリン
お客さんとの
仕事の打ち合わせで
カフェを
使う事が
あります
大きな会社相手では
無理だけど
気心が知れた
相手の場合は
よく
カフェを
使います
今日は
代々木の
「ターリーズコーヒー」
「カフェラテ」を
頼んで
待つ事10分
商談は30分で
終了
その夜
電話があり......
残念ながら
今年は
海外のコーデュロイを
使うとの事
海外っていうと
イタリア?
ドイツ?
って
お洒落な
イメージですが
実際は
中国製なんです(笑)
まぁ
客先が
決める事ですからね
プリンの会社の
コーデュロイを
使用してくれている会社に
感謝です
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