大晦日

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    今年も


    今日で終わりですね


    やはり


    今年も


    アッと言う間でした




    2月に


    還暦を迎え


    新たな人生を


    スタートさせた


    プリン


    新たに


    いろんな事に


    挑戦した年でした





    来年は


    どんな年に


    なるのやら.....




    健康で


    家族や友人達が


    幸せを


    感じられる


    1年でありたいですネ!











    良い年を


    お迎えください!






    (DIGDELICA)を覗 いてみてくださ〜〜〜〜〜〜イ


    素敵なアクセサリーがイッパイあります。




     


              




           


           


           
       

           


           


           







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    中華料理店(百華)

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      今年になってから


      知った


      浜松の人気中華料理店


      「百華」は


      若いご夫婦が


      頑張って経営している


      お店です





      厨房では


      御主人がメインで


      料理を作り


      奥さんも


      お手伝い




      料理は


      どれも


      凄いボリュームで


      美味しいです




      特に


      お薦めなのが


      「黒酢酢豚」







      「水餃子」も


      美味しいですよ







      ランチも


      ボリュームたっぷりで


      プリンでは


      食べ切れない程です




      パックを買えば


      食べ残した


      料理を


      お持ち帰り出来ますよ!



      「豚ロースのオーブン焼き」↓






      焼きそば↓





      野菜がどれも


      大きいでしょ?





      (DIGDELICA)を覗 いてみてくださ〜〜〜〜〜〜イ


      素敵なアクセサリーがイッパイあります。




       


                




             


             


             
         

             


             


             







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      おせち料理

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        今年も


        あと残り数日と


        なりました


        お正月を向かえる


        支度は


        出来ましたか?




        年末は


        昔程ではないですが


        「大掃除」に始まり


        いろいろな


        準備がありますよね?




        その中で


        お正月の定番は


        「おせち料理」


        確か


        30年位前までは


        百貨店やスーパーが


        元旦から休業となるため


        食品等の


        買い置きを


        していた記憶が


        あります





        今は


        元旦も営業しているので


        「おせち料理」も


        形だけですかね?



        プリンの家でも


        何度か


        ホテルや料理店の


        「おせち料理」を


        買いましたが


        冷凍やパック物が多く


        去年からは


        買わなくなりました





        でも


        売る側は


        必死ですよね



        今日は


        「おせち料理」の販売に


        欠かせない


        「サンプル」の


        製造工程を


        ご覧ください












        (DIGDELICA)を覗 いてみてくださ〜〜〜〜〜〜イ


        素敵なアクセサリーがイッパイあります。




         


                  




               


               


               
           

               


               







               







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        ほんだし

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          最近は


          料理をする事が


          全くなくなり


          外食ばかりの


          生活ですが


          料理は


          好きな


          プリンです



          自炊....


          家庭の味と言えば


          「味噌汁」


          昔は


          鰹節とかで


          (だし)を取り


          味噌汁を


          作っていましたよね


          それが


          化学調味料が


          売り出されてからは


          (だし)を取るのが


          大変で


          こういう


          インスタント物が


          普通に


          使われるように


          なったわけです




          ところで


          (ほんだし)が


          どうやって


          作られているか


          ご存知ですか?


          その秘密を


          ご覧ください!





           



          いかがでしたか?






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          素敵なアクセサリーがイッパイあります。




           


                    




                 


                 


                 
             

                 


                 


                 







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          亀の子タワシ

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            最近


            見かけなくなった


            「亀の子タワシ」




            昭和の時代の


            台所には


            必ずあった


            主婦の


            必需品でしたね



            この


            「亀の子タワシ」を


            考案した


            主婦は


            特許で


            大儲けしたと


            聞いた事があります




            亀の子タワシって


            どうやって


            作ってるんだろうと......


            思い


            調べました


            これです!




             



            今も


            手作りなんですね


            パッケージが


            レトロで


            いい感じですね





               

            (DIGDELICA)を覗 いてみてくださ〜〜〜〜〜〜イ


            素敵なアクセサリーがイッパイあります。




             


                      




                   


                   


                   
               

                   


                   


                   







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            梅ジャム

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              子供の頃


              近くの公園に


              「紙芝居」が


              来ていました



              当時


              小学生だった


              プリンは


              10円玉を


              握りしめて


              行ったものです




              紙芝居は


              10円払って


              「練り飴」を


              買います


              その飴を


              食べながら


              紙芝居屋の


              オジさんがやる


              月光仮面とか


              あんみつ姫とかの


              「紙芝居」を


              見るわけです




              当時は


              割り箸に絡めた


              練り飴に


              ミルクせんべいを


              裏表に貼って


              その表面に


              「梅ジャム」を


              塗ってくれました


              (ソースを塗った時もありました)


              その


              甘酸っぱい


              「梅ジャム」が


              とても


              美味しくて


              何でも


              挑戦する


              プリンは


              自宅で


              「梅ジャム」を


              作りました(笑)




              その


              「梅ジャム」を


              作っていた


              「梅の花本舗」



              今日は


              映像で


              ご紹介しますね!










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              素敵なアクセサリーがイッパイあります。




               


                        




                     


                     


                     
                 

                     


                     


                     







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              立ち食い寿司

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                毎週土曜日に


                浜松 「蜆塚しゅんすけ」で


                寿司を食べてますが


                東京でも


                食べちゃいます!




                今夜は


                友人の


                リクエストで


                池袋の


                立ち食い寿司「美登利寿司」




                小さな店に


                カウンターと


                二人用の


                テーブルが2ヶ




                職人さんは


                3名かな.....




                1種類1巻から


                握ってくれるので


                いろんなネタが


                食べられます



                今日は


                「あぶり秋刀魚」が


                美味しくて


                3巻も


                食べちゃいました〜〜〜






                炙り秋刀魚 ↓







                (DIGDELICA)を覗 いてみてくださ〜〜〜〜〜〜イ


                素敵なアクセサリーがイッパイあります。




                 


                          




                       


                       


                       
                   

                       


                       


                       







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                クリスマスケーキ

                0

                  毎年


                  クリスマスには


                  クリスマスケーキを


                  作ります



                  今年は


                  注文もあって


                  6号を4台


                  作ります


                  6号は直径18cmです!





                  うち1台は


                  生チョコクリームを


                  リクエストされ


                  今年初めて


                  チャレンジしました



                  これが生チョコ







                  普通の生クリームケーキはこれ










                  夜中2時迄


                  かかりました


                  ふぅ〜〜〜〜〜!




                  味もバッチリでしたよ












                  (DIGDELICA)を覗 いてみてくださ〜〜〜〜〜〜イ


                  素敵なアクセサリーがイッパイあります。




                   


                            




                         


                         


                         
                     

                         


                         


                         







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                  蕎麦

                  0
                     
                    蕎麦が大好きな


                    プリン


                    でも


                    今年は


                    一度も


                    蕎麦打ちを


                    していません




                    忙しすぎるのが


                    一番の原因です


                    大晦日恒例の


                    年越し蕎麦も


                    今年は


                    買ってくる事に


                    なりそう..........。





                    でも


                    蕎麦は


                    いつも


                    食べています


                    今日はこれ!


                    「穴子天丼&せいろ」







                    予想通りの


                    食べ過ぎでした




                    こういう


                    メニュは


                    頼まないのですが


                    お腹が空いてると


                    ついつい.....




                    でも


                    生ビールは


                    パスしました







                    (DIGDELICA)を覗 いてみてくださ〜〜〜〜〜〜イ


                    素敵なアクセサリーがイッパイあります。




                     


                              




                           


                           


                           
                       

                           


                           


                           







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                    カフェ

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                      お客さんとの


                      仕事の打ち合わせで


                      カフェを


                      使う事が


                      あります




                      大きな会社相手では


                      無理だけど


                      気心が知れた


                      相手の場合は


                      よく


                      カフェを


                      使います




                      今日は


                      代々木の






                      「カフェラテ」を


                      頼んで


                      待つ事10分




                      商談は30分で


                      終了





                      その夜


                      電話があり......


                      残念ながら


                      今年は


                      海外のコーデュロイを


                      使うとの事


                      海外っていうと


                      イタリア?


                      ドイツ?


                      って


                      お洒落な


                      イメージですが


                      実際は


                      中国製なんです(笑)





                      まぁ


                      客先が


                      決める事ですからね




                      プリンの会社の


                      コーデュロイを


                      使用してくれている会社に


                      感謝です







                      (DIGDELICA)を覗 いてみてくださ〜〜〜〜〜〜イ


                      素敵なアクセサリーがイッパイあります。




                       


                                




                             


                             


                             
                         

                             


                             


                             







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